Étude de cas

Comment un restaurant hors zone urbaine a augmenté ses réservations en ligne de +158% en 4 mois ?

Présentation

“Un coin d’Alsace au cœur de la Drôme”. Le restaurant Le Stamm’ est situé à Montélier, à 15 minutes de Valence (26). Il propose des plats traditionnels alsaciens (tartes flambées, choucroute alsacienne, baeckeoffe,…) ainsi que des salades de saison et des menus du jours les midis. Il vise les familles et amis (le soir), collègues de bureaux (le midi) et groupes de personnes (associations ou entreprises).

  • Création : 2018
  • Localisation : Auverge-Rhône-Alpes
  • Secteur : Restauration
  • Cible : B2C
  • CMS : Wordpress

Comment un restaurant hors zone urbaine a augmenté ses réservations en ligne de +40% en 6 mois ? 2

Augmenter
la fréquentation
du restaurant situé
en zone rurale

Le
principal
challenge

Notre analyse de la situation
de départ

  • Seul restaurant alsacien dans la Drôme.
  • Restaurant situé dans un petit village éloigné du centre-ville de Valence (ville la plus proche).
  • Stagnation des ventes après un pic de réservations dans les premiers mois.
  • Des avis clients très positifs et un petit groupe de clients fidèles.
  • Site internet ne faisant pas ressortir le savoir-faire culinaire du restaurant et non-SEO friendly.

Le plan d'actions

Augmenter significativement les réservations en ligne du restaurant

Comment un restaurant hors zone urbaine a augmenté ses réservations en ligne de +40% en 6 mois ? 3

Pour augmenter le nombre de réservation du restaurant Le Stamm’, nous avons travaillé sur la visibilité du restaurant (objectif : faire connaître le restaurant avec une très forte orientation locale) et l’optimisation du taux de conversion (objectif : inciter les visiteurs du site à effectuer une réservation).

Solutions

  • Refonte complète de l’expérience du site internet
  • Mise en place d’un système de réservation en ligne
  • Combiné au CRM Hubspot, un backoffice de confirmation des réservations par e-mail
  • Mise en place d’une stratégie d’acquisition SEO axée sur la localisation
  • Optimisation du référencement sur les guides culinaires de référence
  • Promotion des événements on et offline

Résultats

Augmentation des réservations en ligne sur 4 mois

+158%

Augmentation du trafic en 4 mois

+86%

Vous aussi, vous souhaitez faire décoller votre société ?

Contactez Growth Angels aujourd’hui. Nous vous établirons la stratégie et l’accompagnement correspondant à vos objectifs et au contexte de votre entreprise.

Nous contacter